Receta muy muy facilona. 
Tenemos los tomates que sean aproximadamente del mismo tamaño, se lavan y se corta una rodaja en la parte de arriba. Se vacían, y esto se guarda, se pocha una cebolla y cuando este ponchada se introduce lo que hemos sacado antes de los tomates, con un picado de perejil y un poco de sal tendremos una salsa. Medio kilo de ternera picada o cuatro cientos gramos, depende del número de tomates. En la carne picada se echan dos huevos enteros y sin batir, se mezclan con la carne, un poco de sal y un poco de miga de pan con leche y un poco de pimienta negra molida, con esto se rellenan los tomates, se pone la salsa abajo de la fuente y los tomates se introducen en el horno, aproximadamente veinticinco minutos a unos 180 grados.
Tenemos los tomates que sean aproximadamente del mismo tamaño, se lavan y se corta una rodaja en la parte de arriba. Se vacían, y esto se guarda, se pocha una cebolla y cuando este ponchada se introduce lo que hemos sacado antes de los tomates, con un picado de perejil y un poco de sal tendremos una salsa. Medio kilo de ternera picada o cuatro cientos gramos, depende del número de tomates. En la carne picada se echan dos huevos enteros y sin batir, se mezclan con la carne, un poco de sal y un poco de miga de pan con leche y un poco de pimienta negra molida, con esto se rellenan los tomates, se pone la salsa abajo de la fuente y los tomates se introducen en el horno, aproximadamente veinticinco minutos a unos 180 grados.
muy buena pinta¡¡¡¡
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