Este año ha llovido tanto que me han traído el pulpo del pantano de Almudévar y gaviotas también tenemos!
Ingredientes: Un pulpo.
Una vez bien lavado y limpio, pondremos en el fuego una cacerola llena de agua con un poco de sal, cuando esté hirviendo el agua introduciremos el pulpo una vez y lo sacamos así tres veces, después lo dejamos cociendo, al mismo tiempo meteremos una patata y cuando la patata este cocida, el pulpo también. Se saca, se escurre y se parte a trocitos, se espolvorea con pimentón dulce.
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