Tenemos una pechuga de pollo, le quitamos la piel, la partimos en trocitos, echamos una picada de ajo y perejil un poco de sal y un poco de pimienta negra molida, esto bien mezclado lo metemos en el vaso y con la varilla un golpe o dos de manera que nos quede un poco triturado, con la ayuda de una cuchara formaremos unas bolitas que introduciremos en la sartén cuando el aceite este bien caliente, vuelta y vuelta no muy fritas, justo lo necesario, las serviremos como aperitivo o acompañadas de una lechuga como tapa, en fin esto ya es a gusto del consumidor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario