Un día fantástico con un cielo azul y algo de humedad en el suelo del pinar. He podido encontrar estas setas de cardo. Una vez limpias con un cepillo se pasa un trapo húmedo y a trozos en la sarten con un poco de aceite de oliva, una picada de ajo y perejil, y una pizca de sal. Están buenísimas!
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