Tendremos tres trozos de bacalao congelado,
Pimientos rojos y pimientos verdes,
Unas almendras,
Los trozos de bacalao no se necesitan descongelar, se pone una cacerola con un poco de agua dentro, pondremos el cestillo y encima los trozos se cocerán al vapor. Los pimientos los asaremos y se colocan encima del bacalao, también los trocitos de almendra. Es interesante asar unos cuantos pimientos porque se congelan muy bien dentro de las bolsas para el congelador, de esta manera siempre los tendremos a punto y en cualquier momento. La base son unas empanadillas que se han cocido en el horno durante unos minutos.
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