- un calabacín
- una patata
- un poco de sal
- dos quesitos
Se cuece el calabacín dejando unas tiras de piel verde con la patata y un poco de sal, una vez cocido se añaden los dos quesito se pasa por la varilla. Si se desea un sabor más fuerte se puede añadir una pastilla de caldo de carne, en tal caso no hace falta poner sal. El dejar una tiras verdes es para darle color a la crema. Et voilá, c'est fini!
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